Die Abgeordneten der S&D-Fraktion im Europäischen Parlament fordern, dass der Einsatz von so genanntem „Fleisch-Kleber“ gestoppt wird. Der SPD-Europaabgeordnete Matthias Groote dazu: „Der Einsatz dieses ‚Fleisch-Klebers’ stellt eine eindeutige Irreführung der Verbraucher dar.“ Eine Richtlinie der Europäischen Kommission sieht vor, das Enzym Thrombin als Nahrungsmittel-Zusatz zu zulassen. Thrombin wird dazu benutzt, mehrere Teile Fleisch zu einem Stück zusammen zu kleben.
