Auch Niedersachsen ist mit Gammelfleisch beliefert worden. Betroffene Regionen sind die Grafschaft Bentheim und Hannover. Weitere Ergebnisse stehen noch aus. „Wir fordern umgehend eine lückenlose Aufklärung ob das Fleisch weiterverkauft wurde“, so Karin Stief-Kreihe, die agrarpolitische Sprecherin der SPD-Fraktion im niedersächsischen Landtag. Völlig offen sei ihrer Meinung nach, ob abgelaufene Fleischwaren an Imbisse, die Gastronomie oder die Hotelerie veräussert wurde.
„Das ist eine absolute Schwachstelle in Niedersachsen“, kritisiert die SPD-Landtagsabgeordnete. Zwar gebe es einen „Aktionsplan Sichere Lebensmittel“ nach dem sich Betriebe freiwillig verpflichtet haben, verdorbene Fleischlieferungen zu melden, diese Vereinbarung gelte aber beispielsweise nicht für den Imbissstand an der Ecke. „So können wir für Niedersachsen nicht mit 100prozentiger Sicherheit sagen, ob gesundheitsgefährdende Ware in den Verzehr gekommen ist“, stellt Stief-Kreihe fest.